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가정식5

매운어묵덮밥 매운어묵덮밥 ♥ 이밥차 레시피를 보고 만들어 봤는데 그런대로 먹을 만 하다. ♥ 재료 : 사각어묵 2장, 양파 1/2개, 당근 1/5개, 마늘 3톨, 대파 흰부분 1/2개, 청양고추 2개, 밥 1공기, 대파 잎 조금, 통깨, 식용유 ♥ 양념 : 고추장 1큰술, 고축가루 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 다진마늘 2작은술, 참기.. 2017. 11. 22.
귤샐러드 귤샐러드 ♥ 재료 : 귤 1개, 양상추 잎 2장, 건포도 조금, 닭가슴살 3/1덩이 ♥ 드레싱 : 올리브유 1큰술, 바나나식초 1큰술, 과일청 1큰술, 소금과 후추 약간 1. 닭가슴살은 삶아서 결대로 찢는다. 2. 양상추는 흐르는 물에 씻어 물기를 빼고 한입 크기로 찢는다. 3. 귤은 껍질을 벗겨 먹기좋게 .. 2017. 11. 21.
풋고추어묵볶음 풋고추어묵볶음 ♥ 재료 : 사각어묵 2장, 표고버섯 4개, 풋고추 4개, 마늘 2톨, 검은깨 1 작은술, 소금과 후추 조금, 식용유 1. 어묵은 흐르는 물에 씻어 채썬다. 2. 풋고추는 세로로 잘라 씨를 발라내고 세로로 채썬다. 3. 표고버섯은 밑동을 자르고 길이로 채썬다. 4. 마늘은 편을 썬다. 5. 프라.. 2017. 10. 19.
청경채 무침 청경채 무침 ♥ 재료 : 청경채 2팩, 붉은고추 1개, 통깨 1작은술 ♥ 양념 : 간장 1/2큰술, 멸치액젓 1작은술, 과일청 1큰술, 마늘 2톨, 후추 1작은술 1. 청경채는 깨끗이 씻어 밑동을 잘라 가닥으로 떼고 , 소금물에 데쳐 찬물에 헹군 다음 물기를 짠다. 2. 마늘은 다지고 고추는 세로로 잘라 씨를.. 2017. 10. 18.
오이달걀볶음(백종원 레시피) 오이달걀볶음(백종원 레시피) ♥ 재료 : 오이 1개, 달걀 2개, 청양고추 2개, 대파 1줄기, 통깨 2큰술, 식용유 2~3큰술, 간장 1큰술 1. 오이는 소금으로 문질러 깨끗이 씼어 반달 모양으로 썬다. 2. 대파 줄기와 청양고추는 손질하여 송송 썬다. 3. 달걀은 곱게 잘 푼다. 4. 달군 팬에 식용유를 .. 2017. 1. 7.