모내기(이앙법)
★ 모내기(이앙법移秧法) : 모판(못자리)에서 싹을 틔운 모를 논에 심는 농작법. 고려시대부터 시행되었으나, 가뭄으로 농사를 망칠 수 있어 조선 초기에는 금지하였다. 양란 이후 숙종 때 농업과 상공업이 발달되며 보급되기 시작하여 18세기에는 널리 보급되었다.
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