외식산업1 [현대/경제]패밀리 레스토랑 패밀리 레스토랑 ★ 패밀리 레스토랑 : 일반적으로 서양 요리를 판매하며, 크게 격식을 차리지 않는 자유로운 분위기의 식당. 경제발전으로 외식 수요가 늘어나던 1980년대에 도입되어 1990~2000년대에 크게 유행하였다. 2010년 이후 금융위기 및 경기 침체 등으로 쇠퇴하여 소수만 남아있다. 저작권 문제가 있을 때는 삭제하겠습니다 2022. 9. 13. 이전 1 다음